对于广西南宁市的女孩小金来说，近来最让她高兴的事就是朋友送了她一只可爱的小香猪。
小金：“该起床了，跟大家打个招呼吧，大家好，看我可爱吗？”
小金：“小猪比较可爱，今年是我的本命年，猪也是比较特别。”
小金：“平时每天都给它洗澡、给它喂奶、陪它玩、带它出去散步。”
小金：“麻烦是麻烦一点，可是我很乐意，因为它给我的生活带来了很多很多的乐趣。”
小金养的小香猪原产于广西巴马县，这种猪短小矮圆，生长缓慢，再怎么长也不会超过45公斤，是世界上罕见的微型猪种之一。和小金一样，很多人对可爱的巴马香猪都怀有一种特别的情结。
记者：“局长，这个小猪送给你抱抱。”
国家工商总局副局长李东生：“就这么抱，对不对？”
记者：“对。”
李东生：“你看这种猪完全可以当宠物，可以当宠物来培养的，所以猪的作用不光是吃还有玩。”
广西河池市常务副市长李明：“哎呀，真是漂亮呀！”
记者：“平时有没有想过拿一只猪当作宠物养？”
李明：“现在已经这么想了。”
消费者甲：“抱着小猪就像抱着孙子一样，我是老猪了。”
记者：“怎么样？摸在手上？”
消费者甲：“摸在手上手感非常好，而且它非常乖。”
记者：“怎么样？觉得可爱吗？”
消费者乙：“挺可爱的。”
记者：“有没有想到买一个回去当宠物养？”
消费者乙：“我这次到巴马来就是专程买一只小猪回去当宠物养的。”
如今，宠物市场的开发已经成了巴马香猪销售的新亮点。
记者：“一般你们这儿多大的猪当宠物卖比较合适呢？”
广西巴马县某养殖企业负责人吴建才：“20天左右的都可以当宠物卖了。”
记者：“那多大呢？”
吴建才：“一般2•5—3•5斤，就是这么大。”
记者：“多少钱一只？”
吴建才：“一只150—180元。”
记者：“没想到，这小家伙20天左右就售价不低呢！据我了解呀，在巴马，现在他们正在与有关部门研究控制这小猪的生长，让它永远这么大，以扩大它的宠物消费市场，不过在本地它还是作为肉用猪为主。”
在广西巴马县，养殖香猪已经有几百年的历史，这里的农户几乎家家都养殖香猪，少则一两头，多则几百上千头，可以这样说，养殖香猪是当地农民的主要致富项目之一。
记者：“你家养了多少头小香猪？”
巴马县香猪养殖户：“140多头。”
记者：“那多长时间出栏？”
养殖户：“我们这里都是两个月出栏。”
记者：“那是不是长得特别快呢？”
养殖户：“也不算很快。”
记者：“长得不快，为什么两个月就出栏呢？”
巴马县畜牧水产局副局长张自勤：“这个阶段肉味好，而且营养价值高，同时如果再继续养下去的话，就涉及到成本的问题了，其它猪再养3个月可以达到90公斤以上，但是我们这个猪再养3个月也就是10公斤左右。”
由于选择了最佳的出栏时间，再加上巴马香猪相对于普通的猪种来说，肉质好，蛋白质和骨氨酸含量高，因此很受市场欢迎。
记者：“大姐，你们两个月出栏的猪大约长到多重？”
巴马县香猪养殖户：“20斤左右。”
记者：“那市场售价呢？”
养殖户：“每斤就是10元左右。”
记者：“20斤？10元？哎呀，两个月出栏的猪就能卖到200元钱呢！那销量怎样？”
养殖户：“销得很好，有时候不够销，人家来要都没有了。”
记者：“在巴马县，用香猪做的菜主要是白切猪和烤香猪，不过最有名的还是烤香猪了。”
记者：“哎呀，好香呀，现在这香猪已经有六分熟了，但是我已经闻到浓郁的香味了，本地有一句俗语，就是一家烤猪四邻香，七里之遥闻其味，可见这个香猪的味道是非常的奇特。”
记者：“你买回来的时候这只小香猪大约花了多少钱？”
巴马县某酒店工作人员：“100多元。”
记者：“经过你这一加工，端上餐桌卖多少钱？”
酒店工作人员：“那至少也要300元。”
记者：“卖这么贵呢，看来它的附加值还挺高的。”
服务员：“烤香猪，请品尝。”
记者：“烤香猪做好了，你瞧瞧这颜色，金黄金黄的，我来尝一尝什么味道。”
记者品尝后：“确实，这香猪肉是鲜嫩香滑，这外面的皮是脆脆的，里面的肉肥而不腻，这香猪肉确实很好吃，可是这烤的没法带回去呀！”
服务员：“没关系，我们这里的香猪肉还有腊制的。”
记者：“腊制的？”
记者：“你瞧，这个就是用巴马香猪制成的腊猪制品，哎呀，闻着真的很香呀，不过现在不是腌制腊猪的最佳时节，所以我们见不到腌制的过程，来，厂长，给你，你们厂每年要生产多少这样的腊香猪？”
巴马县某香猪加工企业负责人罗国英：“一年生产2—3万只。”
记者：“做到这样的腊猪它能卖到多少钱？”
罗国英：“280元。”
记者：“它都销到哪里去？”
罗国英：“在全国各地都有。”
如今，在巴马县，香猪产业已经成为了当地的支柱产业之一。2006年，全年出栏香猪33万头，以香猪为主的特色农产品加工企业已有8家，年产值达1.5个亿。
记者：“你瞧，我这手提的是可爱的巴马宠物小香猪，这手里拿的是巴马腊香猪，我这次来巴马，没想到既满足了我对宠物的爱好，又满足了我的口福，真是太值了。”
广西巴马县
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