谁来为高档水果穿漂亮嫁衣?千篇一律的水果包装实际上蕴藏着巨大商机,可惜这个商机没有引起相关行业的关注。
举个例子:同样10只高档苹果,装在普通纸箱里,平均每个苹果只卖到4元左右。而山东省一家包装公司为水果产地设计了一种新颖的包装,在水果市场十分抢眼,结果10只苹果卖出了120元,比普通包装苹果多卖了3倍的价格,而且还十分抢手。
水果行家们认为,“买椟还珠”当然不好,但是“货卖一张皮”是恒久不变的道理。水果行业不可能全部用精致包装,那样会增加普通消费者的消费成本。可是,消费是分层次的,消费用途也是不一样的,所以,高档水果需要新潮包装。
水果包装涉及到保鲜、运输和美观,确实是一大难题,假如能够像当初设计出果篮那样,设计出更多风格迥异、招人喜爱的包装,将会拥有惊人的市场。一般说来,高档水果的包装附加值可以与水果本身等同,南京每年有14亿元水果销售额,假如其中十分之一的高档水果不断有新颖的包装,将是一个可观的市场。
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